こねない？パンを焼いたら美味しかった！
賞味期限2025年10月2日の強力粉が冷蔵庫にありまして。
まあ、賞味ですしね。切れていても大丈夫！
確かせいろを買ったときに、肉まんを作ってみたいと思ったような気がする。
きっと強力粉を買ったとたん面倒になったんだろうね。
パンを作ってみるか！思って、図書館でレシピ本を探していたらこねないパンっていうのを見つけました。
2，3年に一度パンを作ってみようと思ってヘルシオのレシピ見ながらパンを作っていたけど、こねるのも片付けも、もう面倒で、、、。
しかも満足いくものでもなかったから余計に、もういいや～と思っていました。
今回パラパラと「はじめてのこねないパン」を見てみて、簡単そうだなと思ってこれに決めました！
パウンドケーキ用の方で小さい食パンを作るというレシピがあったのでそれをやってみました。
本当にこねません。なぜそれで大丈夫なのかよくわからないのですが。。。
本ではゴムベラで混ぜてるのですが、うちにあるゴムベラが先が取り外しできるタイプでまぜるのがうまくいかず。
結局ビニール手袋で混ぜましたが、こねこねはしてないです。
2日間にわたって2つ焼いてみて、お店ぐらい美味しい！ていうのは無理ですもちろん。
が、焼きたては外カリカリ、中しっとりとしっかりしているので私は大満足！
時間がたつとちょっと固いかなと思ったけど、トースターで少し温めたら大丈夫になったかな。
ただ、発酵時間は120分－60分－35分なので、すぐできる！というわけではなかった。
発酵している間は好きなことができますので許容範囲。
朝から作り始めて、子供が帰ってくるくらいにおやつとして出せる感じです。
大きさもミニサイズなので、おやつにもちょうどいい。
一日二日でなくなる量なので、飽きずに食べきれます！
これは、いろいろな具でやってみたいと思って、メルカリで本探そうかと思っております。
<1日目>
いつも食パンを食べる時にマヨネーズ、ブラックペッパー、ピザチーズの組み合わせで食べるので、同じ組み合わせで作ってみました。
ふくらみすぎ？なのか、いびつなきのこ型になりました！
チーズは塊のものがなかったのでピザチーズ（適当量）にしましたので、生地に溶けた感じで見た目にはわからないです。
が、美味しかった！
ブラックペッパーが効いていて、味がしっかりしていました。
これは、子供にも夫にも好評でした！
<2日目>
コストコのシナモンレーズンベーグルが好きなので、甘いのも挑戦。
これは、生地を丸める時にシナモンシュガーが外側にくっついてしまったせいか、3分の1くらいこげてしまいました。
あと、シナモンシュガーが少なかったかな、シナモンロールぐらいのものがほしい！と思いました。
甘いパンはもっと焼き時間を少なくしてもよかったかなと思います。
また作るときは気を付けよう。
そして、いつか肉まんを作ろう。
